Smørrebrød
|
|
Pris |
| Kartoflen |
Den med kartoffel, stegt flæsk, persillemayo og syltede rødløg. |
85,- |
| Fisken |
Pandestegt fiskefilet med rørt remoulade, smørstegte grønne asparges, citron og ørredrogn. |
85,- |
| Rejen |
Rejemad med smørstegt brød med avocado, rejer, dild mayo, citron og tørret æggeblomme. |
85,- |
| Laksen |
Den med lakserilette, grønne asparges, tørret æggeblomme. |
85,- |
| Hønen |
Hønsesalat med stegt bacon, cherrytomater og syltede bøgehatte. |
85,- |
| Oksen |
Den med oksekød, løg marmelade, bearnaise mayo og ristede løg. |
85,- |
| Dyrlægen |
Den med leverpostej, saltkød, rå løg, sky og surt |
85,- |
| Svampen |
Den med Smørristet brød, ristede svampe i fløde sauce og vesterhavs ost |
85,- |
| 2 stk Smørrebrød |
2 stk smørrebrød |
135,- |
À la Carte
|
|
Pris |
| Burgeren |
Den med hakkebøf, løg marmelade, syltede agurker, tomat, salat, husets dressing, ost og bacon.
Serveres med pommes frites og senneps honning mayo |
175,- |
| Stjerneskud |
Med to slags dressing, grillet grønne asparges, røget laks, rejer og to pandestegte fisk. |
175,- |
| Pariseren |
Pariserbøf med fintsnittet rødløg, kapers, syltede rødbeder, peberrod, smør ristet brød og æggeblomme. |
165,- |
| Cæsaren |
Cæsarsalat med confiteret kylling, syltede rødløg, vesterhavsost, jordskokkechips, cashewnødder og cæsar dressing |
135,- |
Sandwich
Vælg mellem urte eller grov brød.
|
|
Pris |
| Oksebryst |
Den med braiseret oksespidsbryst vendt i urter, bearnaise mayo, honning syltede peberfrugt, syltede rødløg, marineret spidskål og salat. |
80,- |
| Kyllingen |
Den med kyllingebryst, ananas-karrydressing, stegt flæsk, bagte cherry tomater, agurk og salat. |
80,- |
Børnemenu
|
|
Pris |
| Børnefisk |
Med pommes frites, remoulade & citron. |
95,- |
| Børnenuggets |
Med pommes frites, remoulade & ketchup. |
95,- |
| Børneburger |
Med ketchup & bacon. |
95,- |
Tilkøb af pommes frites, remoulade & ketchup +15,-
