Efterårsforestilling
Dato kommer senere

Tapas anretning:

Røget kammusling med syltede butternut og selleri pure.

Blinis med krydrede rejer og avocadocreme.

Svampetærte toppet med trøffelmayo, bresaola og citron marineret salat.

Braiseret oksebryst på en bund af karamelliseret blomkålspure og pommes pailles.

Krustade med ostemousse, revet vesterhavsost og hjemmelavet kompot.

Rabarbertrifli.

Pris: 265 kr



 

Vinter forestilling

Dato kommer senere

Voksen Menu:

Braiseret gris med jordskokkepure, bagt græskar og syltede brombær.

Serveres med urtekartofler og kraftig sauce.

Dessert:

Limoncello tiramisu.

Pris 250 kr

Børne Menu:

Børne Tapas bestående af nuggets, slider med hakkebøf, ketchup og ost serveres med pommes og gnavegrønt.

Dessert:

Pandekage m is

Pris 115 kr



Forårs forestilling

Dato kommer senere

Hovedret:

Farseret kyllingebryst, smørstegte asparges broccoli, karamelliseret blomkåls pure.

Serveret med urtekartofler, kraftig kyllingesauce og østershatte.

Dessert:

Mazarinkage med pistacienødder og appelsinmousse.

Toppet med krystalliseret chokolade, passionsfrugt og syltede tranebær.

Pris: 265